Abstrak:Buku ini membahas: perkembangan industri fermentasi dan proses-proses fermentasi, mikroorganisme yang penting dalam industri, kinetika pertumbuhan mikrobia, media fermentasi, faktor lingkun…
Bibliografi:1 Indeks:0 Abstrak:
Bibliografi:1 Indeks:0 Abstrak:Buku ini membahas: perkembangan industri fermentasi dan proses-proses fermentasi, mikroorganisme yang penting dalam industri, kinetika pertumbuhan mikrobia, media fe…