Image of Proses Termal Pada Pengolahan Pangan

UMUM

Proses Termal Pada Pengolahan Pangan

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan
00000046101664 ELO pLt. 2 UPT. Perpustakaan (600)Tersedia
00000046102664 ELO pLt. 2 UPT. Perpustakaan (600)Tersedia
00000046103664 ELO pLt. 2 UPT. Perpustakaan (600)Tersedia
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
664 ELO p
Penerbit
Malang : UB Press.,
Deskripsi Fisik
xvi, 242 hlm.; 23,5cm
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
978-602-432-105-5
Klasifikasi
664
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
Cet. 1
Subjek
Teknologi Makanan
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Tidak Ada Data
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar