UMUM

Dimensions of Food 8th Edition

---

Tidak Tersedia Deskripsi

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

641.5 VIC d

Penerbit

Francis : CRC Press., 2018

Deskripsi Fisik

xvii, 343 hlm.; 28 cm

Bahasa

Inggris

ISBN/ISSN

9781138631267

Klasifikasi

641.5

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

Edisi 8

Subjek

MAKANAN
Nutrisi
MEMASAK

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

Vickie A. Vaclavik

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar