Gaya APA
Harris, Robert S., Karmas, Endel, Achmadi, Suminar, Niksolihin, Sofia. (1989).
Evaluasi Gizi Pada Pengolahan Bahan Pangan (Cet.II).
Bandung:
ITB.
Gaya Chicago
Harris, Robert S., Karmas, Endel, Achmadi, Suminar, Niksolihin, Sofia.
Evaluasi Gizi Pada Pengolahan Bahan Pangan .
Cet.II
Bandung:
ITB,
1989.
UMUM.
Gaya MLA
Harris, Robert S., Karmas, Endel, Achmadi, Suminar, Niksolihin, Sofia.
Evaluasi Gizi Pada Pengolahan Bahan Pangan .
Cet.II
Bandung:
ITB,
1989.
UMUM.
Gaya Turabian
Harris, Robert S., Karmas, Endel, Achmadi, Suminar, Niksolihin, Sofia.
Evaluasi Gizi Pada Pengolahan Bahan Pangan .
Cet.II
Bandung:
ITB,
1989.
UMUM.