Gaya APA

Purnomo, Hari. (1995). Aktivitas Air dan Peranannya dalam Pengawetan Pangan (Cet.1). Jakarta: UI-Press (Universitas Indonesia).

Gaya Chicago

Purnomo, Hari. Aktivitas Air dan Peranannya dalam Pengawetan Pangan . Cet.1 Jakarta: UI-Press (Universitas Indonesia), 1995. UMUM.

Gaya MLA

Purnomo, Hari. Aktivitas Air dan Peranannya dalam Pengawetan Pangan . Cet.1 Jakarta: UI-Press (Universitas Indonesia), 1995. UMUM.

Gaya Turabian

Purnomo, Hari. Aktivitas Air dan Peranannya dalam Pengawetan Pangan . Cet.1 Jakarta: UI-Press (Universitas Indonesia), 1995. UMUM.